徐州特色美食图片简笔画

徐州特色美食小吃列表

徐州是江苏省的一个地级市，位于淮河以北，小东京和宁杭古道的旅游名城，也是享有“东方盆景之乡”的美誉。徐州的饮食文化源远流长，保存着淮扬、徐海、徐州地方特色。下面就为大家介绍几种徐州特色美食。 1. 狼牙土豆狼牙土豆，是徐州著名的传统小吃之一，以土豆和面粉制作而成。狼牙土豆汤汁鲜香，酥脆可口，又因其外观像狼牙，故得名。其制作过程需将土豆蒸熟后捣成泥，和面团揉匀后搓成长条，再切成数厘米长的小段，在油锅中炸熟即可。 2. 臭鳜鱼臭鳜鱼产于淮河，是徐州的地方特色菜之一。臭鳜鱼是以鲜鳜鱼为原料，加入豆瓣酱、豆鼓、姜、蒜、葱、...