如何在家制作驴打滚
驴打滚是一道传统的美食,口感香甜,外观诱人,在家制作并不难,只要掌握好技巧,就能做出美味可口的驴打滚。以下是制作驴打滚的步骤:
材料:
- 糯米粉
- 糖
- 红曲粉
- 花生碎
- 油条碎
- 桂花酱
制作步骤:
小贴士:
1. 包馅时要注意不要包得太厚,否则口感会比较粘腻。
2. 可以根据个人口味适量调整糖的用量,或者加入其他馅料。
3. 红曲粉主要是为了上色,可以根据个人喜好选择是否添加。
通过以上这些步骤,相信您也可以在家轻松制作出美味的驴打滚,享受传统美食的乐趣。
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