糖尿病患者吃主食的原则

**糖尿病患者如何科学选择与搭配主食，有效控制餐后血糖**

糖尿病是一种慢性代谢疾病，主要特征是高血糖。对于糖尿病患者来说，合理饮食是控制血糖的关键。主食作为日常饮食中提供能量的主要来源，其选择与搭配对餐后血糖的影响尤为重要。本文将详细介绍糖尿病患者如何科学选择与搭配主食，以有效控制餐后血糖。 一、了解主食对血糖的影响主食中的碳水化合物在人体内会被分解为葡萄糖，进而影响血糖水平。因此，选择低血糖指数（GI）的主食可以帮助糖尿病患者更好地控制餐后血糖。低GI食物在消化过程中释放葡萄糖较为缓慢，有助于维持血糖水平的稳定。 二、选择合适的主食1. 全谷物食品：全谷物如糙米...