牛肉辣椒酱的做法视频教程

牛肉辣椒酱的做法及配方

制作美味牛肉辣椒酱的简易步骤 原料： 500克牛肉（建议选用瘦肉） 适量干辣椒（可以根据口味调整） 3颗大蒜瓣 2片姜 2根青葱 适量食用油 适量生抽 适量盐 适量白胡椒粉 适量料酒 适量白糖 适量醋 步骤：1. 准备工作： 将牛肉洗净切成丁，蒜瓣拍碎，姜切成片，青葱切成葱花备用。将干辣椒用剪刀剪成小段备用。2. 爆炒牛肉： 烧热锅，倒入适量食用油，放入牛肉丁煸炒至变色。3. 调味： 加入蒜瓣、姜片、干辣椒段，继续翻炒出香味。4. 调味品： 加入适量生抽、料酒、盐、白胡椒粉、白糖，炒匀。5. 收汁： 加入适量水，...