有口福了!特色面食等你来咥!第二届西安面食文化节开幕

Wudiyezi 美食 2024-11-27 3 0

  11月22日,第二届西安面食文化节在大唐西市金市广场拉开帷幕。热气腾腾的羊肉面与泡馍,口感筋道的擀面皮配上香气四溢的油泼辣子……40余家面食品牌集结“出摊”,全面展示西安面食文化的独特魅力。

 ≥悉,第二届西安面食文化节由西安市商务局主办,西安市莲湖区商务局、中国陕菜网承办,陕西省面食产业发展促进会、西安海名会展有限公司联合承办,西北大学食品科学与工程学院、西安市酒店协会共同协办。以“长安面·道千年”为主题,旨在激发市场餐饮消费活力,释放消费潜力,提升西安面食品牌的知名度和影响力,实现面食产业高质量发展。

  11时许,大唐西市金市广场香气四溢,接地气、更具烟火气的美食展销摊位前,市民们边逛、边看、边吃、边买,着实体验了一把“赶大集”的乐趣。记者看到,凉皮、石子馍、豆花泡馍、羊肉泡馍等多种多样的面食供大家品鉴,实惠的价格加上现场烹饪的“锅气”,引得过往市民游客争相采买,不少摊位前排成了长龙。

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