仓山美食街

  • 仓山美食推荐

    仓山美食推荐

    仓山区美食的制作方法仓山区位于福建省福州市,地处闽江下游,拥有独特的地理位置和人文历史,因此美食文化也十分丰富多样。以下是几道仓山区比较有代表性的美食及其制作方法:肉粽是仓山区传统的闽南小吃之一,味道鲜美,风味独特。 主料:糯米、五花肉、腌笋、冬菇等。 制作方法: 将糯米浸泡几个小时,五花肉切丝,腌笋和冬菇切小块。 将腌制好的肉和菜与糯米混合搅拌均匀,然后包入粽叶中,用绳子系紧成粽子状。 将包好的肉粽放入锅中,注入足够的水,大火煮开后转小火慢炖12小时即可。 红烧乳鸽是仓...

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