清明节特色美食介绍

清明节特色美食有哪些

清明节是我国传统的传统节日之一，也是家庭祭祖的日子。在这个日子里，人们会祭拜祖先，扫墓纪念，还会有一些地区的特色活动和美食。下面就为大家介绍一些清明节特色美食。1.青团青团是北方地区的一种传统食品，通常在清明节期间制作。它是用糯米粉和豆沙馅或肉馅制成的，外形一般是长方形或椭圆形的。在制作过程中，需要在面团里加入芦荟汁或菜汁，使得青团呈现出翠绿色，故得名“青团”。青团口感香甜软糯，既好看又好吃，深受人们喜爱。2.清明果清明果是一种江浙地区的传统食品，它是用糯米粉和绿豆沙馅制成的，口感软糯有弹性，略带清香甜味。清明节期...