江汉路的小吃

江汉路美食

江汉路美食源自武汉市的江汉路街道，是一种融合了地方传统风味与现代创新的独特美食文化。下面将介绍几种江汉路美食的做法，帮助您在家中也能品味到这些美味佳肴。1. 热干面： 原料：干面条、芝麻酱、醋、辣椒油、葱花、香菜。 做法： 1. 将面条煮熟备用。 2. 在碗中加入适量芝麻酱，倒入适量的醋和辣椒油，搅拌均匀成酱汁。 3. 将煮好的面条捞入碗中，淋上调好的酱汁。 4. 撒上葱花和香菜作为装饰，即可食用。2. 烤鱼： 原料：鲜鱼（草鱼或鲤鱼）、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、郫县豆...