莲子银耳汤的正确做法

银耳莲子汤的正确做法窍门

制作美味银耳莲子汤的简易步骤银耳莲子汤是一道传统的中式甜汤，以其清甜滋润、滋补养颜的功效而闻名。以下是制作银耳莲子汤的简易步骤： 材料准备：1. 银耳：30克2. 莲子：30克3. 冰糖：适量4. 水：适量 步骤：1. 准备材料： 将银耳和莲子清洗干净，备用。2. 浸泡处理： 将银耳用温水浸泡至软化，大约需要30分钟左右，让其充分吸水，变得柔软易煮烂。莲子也可以提前泡水软化，时间可稍短一些。3. 切割银耳： 泡软后的银耳去掉硬茎，撕成小朵备用。如果银耳较大，也可以适当切成小块。4. 烹饪： 在煮锅中加入适量清...