菠菜是一种富含营养的蔬菜,它含有丰富的维生素和矿物质,对健康非常有益。以下是一种简单又美味的菠菜烹饪方法:

食材:

  • 新鲜菠菜 500克
  • 大蒜 2瓣
  • 橄榄油 2汤匙
  • 盐 少许
  • 黑胡椒粉 适量
  • 柠檬汁 1汤匙

步骤:

  • 将新鲜菠菜洗净,去掉根部和不新鲜的叶子。
  • 将大蒜切成薄片。
  • 热锅倒入橄榄油,加入大蒜片煸炒至香。
  • 将菠菜加入翻炒,加盖焖12分钟,至菠菜变软。
  • 撒入少许盐和黑胡椒粉,淋上柠檬汁,翻炒均匀即可。
  • 这样做出的菠菜清新爽口、营养丰富,是一道健康美味的家常菜。您也可以根据个人口味适量调整食材和调料,增加风味。祝您烹饪愉快,用餐美味!

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