鸡爪的做法红烧卤鸡爪

Wudiyezi 美食 2024-05-11 695 0 鸡爪的做法红烧卤鸡爪凉拌鸡爪的做法和配料鸡爪的做法和配料

热锅凉油，放入姜葱煸炒至香。

八角 3粒

将鸡脚剪去指甲，洗净后焯水，捞出备用。

干辣椒 3根

桂皮 1块

新鲜鸡脚 500克

鸡脚是一道美味可口的传统中国菜肴，提供丰富的胶原蛋白和营养。以下是传统的红烧鸡脚的做法：

香叶 2片

白砂糖 30克

材料：

盐适量

老抽 10毫升

最后收汁，加盐调味即可。

加入生抽、老抽调色，炒匀。

生姜 20克

料酒 30毫升

倒入鸡脚翻炒均匀，加入料酒焯去腥味。

倒入适量清水没过鸡脚，放入八角、桂皮、干辣椒、香叶和白砂糖，大火烧开后转小火焖煮40分钟。

做法：

食用油适量

欢迎尝试！

这道菜肴口感鲜美，带有香甜的酱汁，肉质韧而不柴，受到很多人喜爱。

生抽 50毫升

葱 10克

免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，若侵犯了您的权益，请联系我们处理，谢谢！联系QQ：