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爱吾美食炒饭怎么样

炒饭是一道简单又美味的中式烹饪，下面我将分享一些制作美味炒饭的窍门和技巧。 食材准备：1. 主食材：蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米）、肉类（鸡肉、虾、火腿肠等）或其他蛋白质食材（鸡蛋、豆腐等）2. 辅料：葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、料酒、鸡粉、食用油等。 步骤：1. 炒锅烧热，加入适量食用油，待油温稍热时，加入葱姜蒜爆香。2. 加入切好的肉类或其他蛋白质食材翻炒至变色，加入料酒去腥。3. 加入蔬菜类食材快速翻炒均匀。4. 加入主食（冷饭）翻炒均匀，使其与其他食材充分混合。5. 依次加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉等调味...