黄山小吃美食制作简单方法

黄山地处安徽省，以其独特的地理环境和丰富的食材而闻名。黄山小吃美食口味独特，制作方法简单，下面为您介绍几种黄山小吃的制作方法：

材料：面粉、酵母、糖、盐、油

制作方法：

将面粉、酵母、糖、盐和适量水混合搅拌成面团，静置发酵至面团膨胀。

将面团揉匀，擀成薄片，涂抹油后卷起，再擀成圆饼状。

平底锅烧热，将饼放入煎至两面金黄即可。

材料：鸡肉、黄山米酒、姜、葱、盐、酱油

制作方法：

将鸡肉切块，用盐、酱油腌制片刻。

热锅凉油，爆香姜葱，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

倒入黄山米酒，加水没过鸡肉，小火炖煮至鸡肉熟烂入味即可。

材料：鳝鱼、蒜、姜、青红椒、料酒、酱油、盐

制作方法：

将鳝鱼去头去尾，切成丝，用盐腌制片刻后沥干水分。

热锅凉油，爆香蒜姜，加入鳝丝煸炒至变色。

加入料酒、酱油、青红椒翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

希望以上制作方法能帮助您在家轻松制作出地道的黄山小吃美食，享受美食的乐趣！

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