重庆好吃的地方推荐!!!!!(转载)

品尝口味独特的重庆好评美食

重庆作为一座历史悠久的城市，拥有着丰富多样的美食文化，被誉为是中国的火锅之都。除了火锅外，重庆还有很多其他口味独特的美食值得一品尝。

1. 重庆小面

重庆小面是指由窄而短的手工面条，马蹄形为特点，淋着红油、味精、花椒等配料，加上煮熟的牛肉或猪肉，再淋上香菜和葱花。这道美食看似简单，但却有着浓厚的地方特色和口感。

2. 油炸灌汤包

油炸灌汤包，顾名思义，是将灌汤包先用油炸至金黄色，然后再以热汤将其浇灌，汤汁流出时，面皮和包馅的味道更加入味。这种美食的口感脆嫩、香酥，汤汁鲜美，堪称是重庆美食中的一绝。

3. 油炸豆腐

油炸豆腐是一道兼具传统和时尚的美食，外表金黄酥脆，内里软嫩多汁。一般顾客可以根据个人口味，选择不同的酱汁来作为油炸豆腐的配料。在重庆，油炸豆腐也是非常受欢迎的美食之一。

4. 麻辣烫

麻辣烫是一种辣椒制品，它采用特制的辣椒油、花椒、鸡汤等配料，并搭配牛肉、鸡肉、豆皮、丸子、毛肚等食材，让消费者能够尽享各种口味的美食。 由于辣椒的刺激性，麻辣烫在冬季也是非常受欢迎的一种食物。

重庆美食独具特色，不容错过。不仅仅只有火锅，还有许多口味独特的美食等待着您去品尝。为了更好地尝到地道的重庆美食，建议前往当地的传统餐馆就餐，从中体验到真正的地方特色。