紫菜鸡蛋汤是一道简单美味的汤品,富含营养并易于消化。紫菜富含碘,有助于维持甲状腺功能,鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素。以下是紫菜鸡蛋汤的简单做法:

食材:

  • 鸡蛋 2个
  • 紫菜 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量

做法:

  • 将紫菜撕成小块备用。
  • 鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。
  • 锅中倒入适量清水,大火煮沸。
  • 将紫菜放入锅中,小火煮约1分钟。
  • 搅拌均匀后,缓缓将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中。
  • 继续小火煮约1分钟,待鸡蛋熟透后加入适量盐调味即可。
  • 这道汤品适合全家人食用,既简单又营养,是很多家庭常备的美味汤品之一。

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