北京火锅美食文化节持续至年底

北京火锅美食文化节持续至年底

　　昨日（15日），以“食在京城、沸腾火锅”为主题的2024第五届北京火锅美食文化节启动。作为中国国际消费中心城市精品消费月的重要活动，本次火锅美食文化节线上线下联动百余个火锅品牌数千家门店，通过形式多样的活动让利消费者，活动将持续至12月底。

　　启动仪式现场，13家火锅品牌带来特色美食快闪体验，食客们不仅可以现场品尝鲜美的涮肉，还能一睹手切肉师傅的精湛刀工。展示技能的传承人中，不仅有老一代手切羊肉名厨，也有“师带徒”形式成长起来的年轻“90后”。

　　本届火锅节突出全市联动、惠民消费、餐饮文化推广，市区商务局、相关协会、商圈和餐饮主题街区以及多家平台共同为市民消费提供便利。