深夜放毒美食:巧克力榛子布朗尼

介绍

深夜食物可以是一种奢侈,但它也可以是一种治愈。这款巧克力榛子布朗尼就是那种可以在午夜时分让您感到温暖和幸福的美食。快速而简单的制作方式使它成为了深夜放毒的绝佳选择。

食材

150克黑巧克力

100克黄油

100克细砂糖

2个大鸡蛋

50克面粉

50克榛子碎

做法

1.

预热烤箱

:预热烤箱至摄氏180度(华氏350度),并在烤盘上铺上烘焙纸。

2.

融化巧克力和黄油

:将黑巧克力和黄油切成小块,放入一个耐热碗中,隔水加热直到完全融化,搅拌均匀。

3.

搅拌成糊

:将细砂糖加入巧克力黄油混合物中,搅拌均匀,直到糖完全溶解。

4.

加入鸡蛋

:逐个加入鸡蛋,搅拌至光滑。

5.

拌入面粉和榛子碎

:逐渐加入面粉,搅拌至刚刚结合。然后拌入榛子碎,均匀分布在面糊中。

6.

倒入烤盘

:将面糊倒入准备好的烤盘中,用刮刀抹平表面。

7.

烘烤

:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约2530分钟,或直到布朗尼边缘开始脱离烤盘,表面结皮但中间仍然稍微湿润。

8.

冷却

:从烤箱中取出布朗尼,让其在烤盘中冷却约15分钟,然后转移到网架上完全冷却。

9.

切片享用

:等布朗尼完全冷却后,切成均匀的小方块,即可享用!

小贴士

如果你喜欢更浓郁的巧克力味道,可以选择使用70%以上的黑巧克力。

想要增加布朗尼的口感,可以加入一些切碎的榛子、杏仁或核桃。

布朗尼在冷却后会更加结实,因此最好在切片前彻底冷却。

可以配上一杯热饮,如热巧克力或浓郁的咖啡,增添美味。

这款巧克力榛子布朗尼不仅适合深夜享用,也是一道适合任何时间的美味甜点。制作简单,口感浓郁,绝对能满足您的味蕾需求!

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